毎日飲む酢のローズマリーサワー

血液循環を促すとされるローズマリーは美容にも最適。漬け込んでおくことでいつでも楽しめます。水や湯で割って飲んでも美味しく頂けます。 大人のカクテルにもぴったり。ウオッカやジンなどを少量加えて、炭酸やジンジャーエール、お水で割ります。アルコールでさらに血行がよくなります。

使ったのはコレ!

毎日飲む酢

お酢をプラスした飲用習慣で健康な生活を目指す『健活』をサポートする希釈タイプのドリンク酢です。 毎日飲み続けられるようにお酢(純玄米黒酢・純りんご酢)・はちみつ・レモン果汁だけの自然な素材でつくり、甘さ控えめに仕上げております。

材料【2人分】
【黒酢生姜ドリンク原液】
純米黒酢ドリンク 300ml
生姜 60g
【黒酢生姜ホットドリンク】
黒酢生姜ドリンク原液 20ml
湯 100ml
金子 あきこ先生のレシピはこちら
作り方
【純米黒酢生姜ドリンク原液】
下準備:保存容器は煮沸消毒などを行う。
※保存容器の本体や蓋は金属製のものを避け、密閉性の高いものを使用し、中身を取り出す場合には清潔なスプーンや箸などをご使用ください。
金属製の蓋しかない場合には、ラップをしてから蓋をするなど、直接金属が触れない様に工夫してください。
①生姜は皮をむき、薄切りする。
②保存容器に純米黒酢ドリンクと①を加えて冷蔵庫で3日間おく。
【黒酢生姜ホットドリンク】
①コップに純米黒酢生姜ドリンク源液を入れてお湯で割る。
※2週間を目安に使いきってください。
コンセプト
血液循環を促すとされるローズマリーは美容にも最適。漬け込んでおくことでいつでも楽しめます。水や湯で割って飲んでも美味しく頂けます。
大人のカクテルにもぴったり。ウオッカやジンなどを少量加えて、炭酸やジンジャーエール、お水で割ります。アルコールでさらに血行がよくなります。

ワンランク上のポイント

ローズマリーは一度湯通しすることで、香りがさらに引き立ちます。熱を加えすぎると香りが落ちますので、必ず冷水につけ急冷してください。 毎日飲む酢のローズマリー原液は、他にもチキンの下味やソース、ドレッシングなどにも使えます。

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