純玄米黒酢生姜ホットドリンク
生姜は体を温める働きがあるため、体が冷える方におすすめです。生姜を漬け込むことでいつでも手軽に飲めます。
使ったのはコレ！
純玄米黒酢ドリンク
キサイチNO,1の人気な濃縮タイプのお酢ドリンクです。伝統的な表面静置発酵で仕込まれた純玄米黒酢に、はちみつとりんご果汁、オリゴ糖等をブレンドして、毎日でもおいしく飲めるドリンクに調整しました。
| 材料【2人分】 |
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| 【黒酢生姜ドリンク原液】 |
| 純玄米黒酢ドリンク 300ml |
| 生姜 60g |
| 【黒酢生姜ホットドリンク】 |
| 黒酢生姜ドリンク原液 20ml |
| 湯 100ml |
| 作り方 |
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| 【純米黒酢生姜ドリンク原液】 下準備：保存容器は煮沸消毒などを行う。 ※保存容器の本体や蓋は金属製のものを避け、密閉性の高いものを使用し、中身を取り出す場合には清潔なスプーンや箸などをご使用ください。 金属製の蓋しかない場合には、ラップをしてから蓋をするなど、直接金属が触れない様に工夫してください。 |
| ①生姜は皮をむき、薄切りする。 |
| ②保存容器に純玄米黒酢ドリンクと①を加えて冷蔵庫で3日間おく。 |
| 【黒酢生姜ホットドリンク】 |
| ①グラスに純玄米黒酢生姜ドリンク原液を入れてお湯で割る。 ※2週間を目安に使いきってください。 |
| コンセプト |
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| 生姜は体を温める働きがあるため、体が冷える方におすすめです。生姜を漬け込むことでいつでも手軽に飲めます。 |
ワンランク上のポイント
シナモンやグローブを加えても美味しく頂けます。 料理にも使用することができます。豚肉や鶏肉、魚などの下味に使うことで臭みを防ぎ、柔らかく仕上げます。和え物や炒め物、焼き物、ソースなど応用ができるため楽しみ方は自由自在です。
