根菜とお豆のスイートマリネ
優しい味わいの「ごろごろ野菜のマリネ酢」だから、ヘルシーな根菜やお豆も食べやすくお箸も進みます。 さつま芋は皮付きで使うと彩りよく仕上がります。
使ったのはコレ！
ごろごろ野菜のマリネ酢
一口大に切った野菜を漬けるだけで、簡単にできる調味酢です。ごろごろに切った野菜の味が引き立つマリネ酢です。小さなお子様も食べやすいよう、スパイス控えめ、化学調味料不使用のやさしい味わいです。
| 材料【4人分】 |
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| れんこん １節・120g |
| 細さつま芋（皮付き） １本・100g |
| 大豆（水煮缶） 1/2カップ・約60g |
| ごろごろ野菜のマリネ酢 100㏄ |
| 出来上がり | 正味約320ｇ・4人分 |
| カロリー | 123kcal／1人分 |
| 作り方 |
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| ①れんこんは半月切り、細さつま芋は輪切りにしてそれぞれ茹でる。 |
| ②ジッパー付き保存袋に①と大豆を入れ、ごろごろ野菜のマリネ酢を加えて2時間以上マリネし、器に盛る。 |
| コンセプト |
| ヘルシーな根菜やお豆を食べやすく、 優しい味わいの 「ごろごろ野菜のマリネ酢」が包みます。 さつま芋は皮付きで使って、 彩りよく仕上げましょう！ |
