焼きサーモンのラビゴットソース
いつもの食卓をちょっぴり華やかに♪ 献立応援酢でマリネした「野菜のソース」でジューシー＆旨みたっぷりが嬉しい！
使ったのはコレ！
献立応援酢
幅広く料理に使える酸味、塩味、甘みのバランスの取れた、クセのない調味酢です。マリネ、ドレッシング、すし酢などこれ1本でお酢を使ったお料理の幅が広がります。
| 材料【1人分】 |
|---|
| A |
| └献立応援酢 大さじ4 |
| └胡瓜（小角切り） 40g |
| └ホールコーン（缶） 30g |
| └玉ねぎ（みじん切り） 20g |
| └赤パプリカ（小角切り） 20g |
| オリーブ油 大さじ1 |
| 生サーモン切り身 2切れ・240g |
| B |
| └塩、こしょう、小麦粉 各適量 40g |
| 出来上がり | 2皿約380ｇ・2人分 |
| カロリー | 390kcal／1人分 |
| 作り方 |
|---|
| ①ボウルにＡを合わせ約30分程マリネし、「ラビゴッドソース」を作る。 |
| ②オリーブ油を熱したフライパンで、Ｂを順に振ったサーモンを両面こんがりと焼く。 |
| ③器に②を盛り、①のソースをかける。 |
| コンセプト |
| お子様にお魚やお野菜を 美味しく食べていただきたい！ そんな思いから生まれました！ 献立応援酢でマリネした「野菜のソース」で ジューシー＆旨みたっぷりが嬉しい！ |
